Старочеркасская
Станица Старочеркасская – родина самых ярких представителей донского казачества. С местными достопримечательностями связаны судьбы предводителя народного восстания Кондратия Булавина, сподвижника Суворова генерала Матвея Платова, бунтаря Степана Разина и его крестного отца, известного войскового Кирилла Яковлева. Местный музей-заповедник включен в справочник ЮНЕСКО, а в 2020 году на месте пустыря открыли два новых парка – Ефремовский и Донской. В противоположность популярным у туристов памятникам архитектуры здесь, среди степного дендрариума, можно гулять, не привязываясь к истории.
Ради чего ехать?
Старочеркасский историко-архитектурный музей - заповедник
«Наготовлено как на Меланину свадьбу» говорили раньше на Дону, рассказывая о гастрономической роскоши какого-либо праздника. В поговорке речь как раз о жене Степана Ефремова, красавице Меланье Карповны. Атаманский дворец сегодня – не просто памятник архитектуры, внутри организуют интерактивные проекты, в том числе на легендарной кухне атаманской супруги. На старинной кухне Ефремовых у вас будет возможность познакомиться с бытом донских хозяек, поучаствовать в чайной церемонии, попробовать местных пирогов, воспользоваться старинными кухонными предметами.
Дома-крепости атамана Кондратия Булавина, зачинщика Булавинского восстания, и Жученковых, самого старого казачьего рода станицы – уникальные оборонительные постройки с чугунными решетками на окнах и массивными металлическими ставнями. Толщина стен – больше метра. Вообще в станице подобных домов было 28, в нескольких из них держали Степана Разина. Сегодня в оставшихся уникальных крепостях сотрудники музея организуют различные экспозиции.
Храмы и соборы
Во всех храмах хранятся настоящие артефакты, свидетельствующие о нескучной жизни донских казаков. Любителям пикантных подробностей – в Старочеркасскую шатровую колокольню, где до 1805 года хранился архив всевеликого войска донского и работала тюрьма для особо опасных преступников. В первом ярусе, где толщина стен больше двух метров, заключенные оставались до вынесения приговора. Затем их отправляли в Посольский приказ в Москву, а потом уже по этапу в Сибирь. На верхней площадке круглосуточно дежурил казачий караул.
На строительство храма Петра и Павла императрица Елизавета Петровна направила атаману Донского войска целую бригаду мастеров. В этой церкви крестили героя войны 1812 года и основателя Новочеркасска атамана Матвея Платова. Старочеркасский Воскресенский войсковой собор, самый древний храм на Юге России, сохранился практически в первозданном виде. До ХIХ века собор являлся главным храмом всевеликого войска донского, в 23-метровом иконостасе находится 149 икон. Именно на площади перед храмом находятся трофеи Азовского сидения, в стенах собора похоронен войсковой атаман Корнила Яковлев – первый из донских казаков, кто принес присягу на верность Алексею Михайловичу. До этого казаки отказывали государю целовать крест на верность. На территории другой старочеркасской обители – Донского Старочеркасского мужского монастыря – работает музей с выставками об истории казачества.
Старочеркассский майдан
На майдане поднял восстание Степан Разин; здесь же расположены трофеи знаменитого Азовского сидения. К слову, еще двести лет назад генерал Николай Раевский, путешествуя с Пушкиным по югу России, писал: «Старый Черкасск останется вечно монументом как для русских, так и для иностранных путешественников». И оказался прав.
Где поесть
Гастрономические легенды
Считается, что именно пшенная каша делает блюдо максимально сочным. Леща разрезают по хребту и начиняют, выпекают в печи.
Где остановиться
