ФЕСТИВАЛИ
Фестиваль северной кухни «Баранье воскресенье»
Каргополь, Архангельская обл.
Фестиваль северной кухни «Баранье воскресенье» пройдет в этом году 8 августа. Традиционно гастрономическое гуляние
организовывали между завершением сенокоса и подготовкой к уборке урожая. В старые времена это был единственный летний
праздник, когда все каргополы собирались за большой общей трапезой. Раньше праздник проходил с поистине купеческим размахом,
в наши дни гостей фестиваля угощают бараньей заварухой.