ОБЕД
Коргопольский комплексный обед
Каргополь, Архангельская обл.
В местных гостиницах специально для туристов разработали комплексный обед: каргапольская похлебка – бульон на баранине
томится в горшке с обжаркой из лука и помидора. На втрое – местный судак или щука, запеченные с картофелем в глиняной латке.
Десерт – иван-чай с калиткой.