Все гастрономические легенды
Кенозеро
Русский Север
Колобок
Колоб, или, как ласково его прозвали в народе, «колобок» из пресного теста с добавлением сметаны и масла.
Нельзя, конечно, утверждать с исторической точностью, но вполне возможно, что знаменитый Колобок родился в печи одного из домов Кенозерья. Эта простая выпечка имела знаковый характер: в древности в бедных семьях она заменяла куличи, а на свадьбах служила обязательным атрибутам приветствия гостей.
Другие точки маршрута
