Город-крепость в дельте Дона вобрал в себя атмосферу генуэзской Таны и античного Танаиса – колонии Боспорского царства. Один из древнейших российских городов унаследовал планировку золотоордынского Азака и крепости Османской империи. Киммерийцы, меоты, скифы, хазары, сарматы, половцы – представители древних культур жили на территории современного Азова. Материальные свидетельства тысячелетней истории города собраны в одном из лучших музеев страны – Азовском музее-заповеднике.
Азовское море в районе города не менее таинственно: в августе и сентябре волны у Очаковской косы сияют бело-зелеными искрами – так окрашивает воду светящийся планктон. Проведите рукой по морской глади – и она начнет светиться ярко-зелеными красками.
Ради чего ехать?
Азовский историко-краеведческий и палеонтологический музей-заповедник
+7 86342 4-03-71
+7 86342 4-49-35
+7 86342 4-07-71
![Азовский историко-краеведческий и палеонтологический музей-заповедник](https://adm.ruralisation.ru/media/azovskij-istoriko-kraevedcheskij-i-paleontologicheskij-muzej-zapovednik_places_0_1676585338.jpg)
В залах можно увидеть единственные в России скелеты древних хоботных животных, живших от пяти до восьми млн лет назад и кости двух мамонтов, геологический возраст которых 600-700 тысяч лет. Азовский жираф, слон Громова, винторогая антилопа, ливенцовская лошадь – их кости впервые нашли именно в донской земле, до этого целая группа древних животных не была известна науке.
В центре археологических исследований представлены экспозиции различных культур, но особой популярностью пользуется коллекция «Сокровища кочевников Евразии» – в ней представлены более 20 000 уникальных экспонатов с III тысячелетия до нашей эры по XIV века. В числе древних ювелирных изделий из золота и серебра – скифские украшения, выполненные в зверином стиле, золотые пластины, украшавшие ритуальные чаши воинов и даже оружие.
Азовская крепость
![Азовская крепость](https://adm.ruralisation.ru/media/azovskaya-krepost_places_0_1676585490.jpg)
Сами укрепления появились здесь еще на несколько столетий раньше – благодаря итальянским купцам. До сегодняшнего дня сохранились Алексеевские ворота, часть крепостного вала шириной 30 метров, а также Пороховой погреб, возведенный в XVIII веке – единственный подобный объект, уцелевший с екатерининских времен. Для осмотра комплекса крепости и порохового погреба возьмите экскурсовода в экскурсионном центре музея!
Ресторан «Крепостной вал»
![Ресторан Крепостной вал](https://adm.ruralisation.ru/media/restoran-krepostnoj-val_places_0_1676586124.jpg)
Кстати, перепелка тоже входит в состав блюда, как и говяжьи почки. Но что именно делают местные гастрономические виртуозы с многочисленными ингредиентами – до сих пор тайна. В ресторане посетителей ждет не только вкусная еда, но и настоящее погружение в гастрономическую историю этих мест. А любителям рыбной кухни можем порекомендовать «Уху цареву из рыбь разныхъ съ растегаемъ, и поленцемъ паленымъ»
Павло-Очаковская коса
![Павло-Очаковская коса](https://adm.ruralisation.ru/media/pavlo-ochakovskaya-kosa_places_0_1676586609.jpg)
Дугообразная песчано-ракушечниковая полоска суши уходит глубоко в море, образуя мелкую заводь. Сюда съезжаются местные любители кайтсерфинга и виндсерфиннга. На нескольких базах можно арендовать необходимое оборудование, здесь же свою помощь предлагают инструкторы. Многие туристы приезжают на косу просто за красивыми кадрами на закате песчаная возвышенность приобретает красновато-охровый оттенок.
Винодельческое хозяйство «Эльбузд»
+7 (918) 579-16-46
+7 (918) 163-11-66
![Винодельческое хозяйство Эльбузд](https://adm.ruralisation.ru/media/vinodelcheskoe-hozyajstvo-elbuzd_places_0_1676586737.jpg)
Консультантом винодельческого хозяйства является культовый энолог из Бордо Мишель Роллан – это его первый и единственный проект в России. Вино бренда «Эльбузд» в 2019 году вошло в пятерку лучших вин России (по версии Роскачество). Здесь можно не просто купить экскурсию, продегустировать или приобрести вино, но и создать свой ассамбляж напитка в цеху винодельни – под экспертным руководством, конечно.
Когда приехать
![Ежегодный фестиваль военно-исторической реконструкции Осада Азова](https://adm.ruralisation.ru/media/ezhegodnyj-festival-voenno-istoricheskoj-rekonstrukcii-osada-azova_relax_thumbnail_0_1676586893.jpg)
![Загадки древнего Паниардиса](https://adm.ruralisation.ru/media/zagadki-drevnego-paniardisa_relax_thumbnail_0_1676586988.jpg)
Где поесть
![Крепостной вал](https://adm.ruralisation.ru/media/krepostnoj-val_cafe_0_1676587251.jpg)
![Scher Hof](https://adm.ruralisation.ru/media/scher-hof_cafe_0_1676587555.jpg)
+7 (86342) 7-40-02 +7
(952) 574-96-21
Где остановиться
![АМАКС Отель Азов](https://adm.ruralisation.ru/media/amaks-otel-azov_hotels_0_1676587893.jpg)
![Дом у Дома на Энгельса](https://adm.ruralisation.ru/media/dom-u-doma-na-engelsa_hotels_0_1676588248.jpg)