Все гастрономические легенды

Пухляковский

Тихий Дон

Уха-щерба

Готовится в печке-горнушке по рецепту времен императрицы Елизаветы Петровны.
Уха-щерба

Готовится в печке-горнушке по рецепту времен императрицы Елизаветы Петровны. Непосредственно перед застольем куски вареной рыбы поливают тузлуком – острым соусом с перцем и чесноком.

Другие точки маршрута