Все гастрономические легенды
Старочеркасская
Тихий Дон
Раки по-старочеркасски
В котел с живыми раками укладывают зонтики укропа, добавляют перец и соль столовая ложка на литр воды, ложку подсолнечного масла.
В котел с живыми раками укладывают зонтики укропа, добавляют перец и соль (столовая ложка на литр воды), ложку подсолнечного масла. После закипания варят двадцать минут, затем настаивают еще 20-30 минут.
Другие точки маршрута
