Все достопримечательности

Азов

Тихий Дон

Ресторан «Крепостной вал»

Место, где можно попробовать легендарную ростовскую солянку. в меню блюдо обозначено как «4-ная селянка из мясъ и колбасъ разныя». Чтобы ее приготовить, всю ночь обжаривают, томят, варят говяжьи сахарные кости.
г. Азов, пер. Водопьянова, 2
Телефоны:
+7 (86342) 6-19-23
+7 (989) 633-33-03
Координаты: 47.115164, 39.421057 Copy link
Проложить маршрут
Ресторан Крепостной вал

Кстати, перепелка тоже входит в состав блюда, как и говяжьи почки. Но что именно делают местные гастрономические виртуозы с многочисленными ингредиентами – до сих пор тайна. В ресторане посетителей ждет не только вкусная еда, но и настоящее погружение в гастрономическую историю этих мест. А любителям рыбной кухни можем порекомендовать «Уху цареву из рыбь разныхъ съ растегаемъ, и поленцемъ паленымъ»

Другие точки маршрута